#MUNDO | La producción y suministro de productos orgánicos, ecológicos, de alta calidad y seguros aumentará significativamente

Beijing.- Un informe publicado este lunes reveló que la transformación y la modernización de la agricultura en China se acelerarán significativamente en los próximos 10 años, y el nivel de la modernización agrícola mejorará constantemente.

De acuerdo con la Perspectiva Agrícola de China (2020-2029), emitida por la Conferencia de Perspectivas Agrícolas de China 2020 que resume y revisa la situación del mercado de 18 importantes productos agrícolas en 2019, el enfoque del desarrollo agrícola en este país cambiará de un incremento en la producción a un mejoramiento en la calidad.

Además, la producción y suministro de productos orgánicos, ecológicos, de alta calidad y seguros aumentará significativamente.

El informe que realiza proyecciones sobre producción, consumo, comercio y precios para los próximos 10 años, y analiza las incertidumbres existentes, aseguró que la estructura de las variedades de granos comestibles continuará siendo optimizada, y el área de cultivo disminuirá establemente.

Asimismo, indicó que el incremento de la productividad por unidad promoverá el crecimiento estable de la producción de arroz y trigo, con una tasa promedio anual de crecimiento menor a 1 por ciento en la siguiente década.

En tanto, la producción de soya y leche se elevará en una tasa promedio anual de 3 por ciento, mientras que la de maíz, frutas y carne avícola aumentará de 2 a 3 por ciento, en tanto la de carne de cerdo, res y cordero, azúcar, vegetales y papas se incrementará de 1 a 2 por ciento.

El informe menciona que el crecimiento demográfico de China conducirá al continuo crecimiento del consumo de alimentos hasta en 2.4 y 11.8 por ciento en la ingesta de arroz y trigo, respectivamente, en los próximos 10 años.

A la par, añadió, el aumento en la producción de ganado conducirá a la expansión del consumo de alimento para animales de granos gruesos y soya, hasta llegar a un consumo total nacional de maíz y soya superior en 18.7 y 14.5 por ciento, respectivamente.

A ello se sumará la modernización de la estructura de consumo de alimentos en China que estimulará la demanda de productos animales, con lo que el consumo total nacional de carne, huevos, productos lácteos y productos acuáticos podría incrementarse en 20.7; 8.9; 39.5 y 9.8 por ciento, respectivamente.

El documento también afirmó que la calidad y el nivel de la apertura de China en el sector agrícola mejorará más, el comercio internacional de productos agrícolas se incrementará activamente, lo que mantendrá al país como el mayor importador mundial de productos agrícolas.

Además, agregó, se fortalecerán las asociaciones comerciales de China con Estados Unidos, Brasil, la ASEAN, la Unión Europea, Australia y países participantes en la Iniciativa de la Franja y la Ruta, aumentando las importaciones agrícolas y diversificando las fuentes de importación.

Este es el sexto año consecutivo que la Conferencia de Perspectivas Agrícolas de China, organizada por el Instituto de Información Agrícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de China, emite el informe Perspectivas Agrícolas de China que actualiza la información de monitorización agrícola y guía la producción de este sector, así como el ajuste del mercado de sus productos.