Rioverde, SLP.- Con 2 mil 400 elotes preparados se creó el elote más grande de México en el municipio de Rioverde en San Luis Potosí.

El elote gigante midió 12 metros y medio. El último antecedente del elote más grande se registró en Veracruz y midió 11.25 metros, con el cual se buscó romper el récord Guinness del elote más grande del mundo, en diciembre de 2018.

En este evento participaron 15 comerciantes y sus familias, quienes armaron el elote gigante y tras romper el récord, repartieron los 2 mil 400 elotes con los residentes y visitantes.

En el “Buen festival del elote” se realizó el concurso de quién come más elotes y el ganador, que se comió nueve, podrá disfrutar durante todo un mes de elotes gratis.